Higos secos en Corea del Sur: precios y margen

Corea del Sur compra frutos secos por valor de 950 millones de euros al año, según datos de ICEX, y dentro de esa cesta los higos secos tienen un hueco pequeño pero con precios de lineal que dejan aire para el importador. Un productor español que quiera entrar debe mirar tres cosas antes que nada: el precio real en estantería, el coste de cumplir con la norma de alimentos importados y el netback que queda tras flete y distribución. ¿Cuánto cuesta un kilo de higos secos en Corea del Sur? El Índice de Precios Ispalo, con capturas verificadas de marketplace surcoreano, sitúa los higos semisecos y secos entre 9.650 wones y 18.610 wones por envase de un kilo, según marca y formato. La horquilla no es enorme, pero marca dónde se coloca cada posicionamiento. Producto (marca y formato) Precio de lineal Damap semiseco mini, 1 kg x 1 13.400 wones Damap semiseco mini, 2 unidades 25.300 wones Damap semiseco mini, 3 unidades 37.200 wones Peak Brand higo seco, 1 kg x 1 17.900 wones Shinseonmam semiseco extra, 1 kg 18.610 wones Dadam semiseco, 1 kg 15.400 wones Dadam semiseco, 3 unidades 43.200 wones Theharu semiseco, 300 g x 1 9.650 wones Theharu semiseco, 2 unidades 16.900 wones Theharu semiseco, 3 unidades 25.350 wones Theharu semiseco, 4 unidades 33.800 wones Dos lecturas rápidas. Primero, el formato de 300 gramos de Theharu sale a 32.167 wones por kilo si se compra suelto, muy por encima de los formatos de kilo: el canal premia el envase pequeño y la presentación cuidada. Segundo, los packs múltiples rebajan el precio unitario de forma agresiva (Damap pasa de 13.400 a 12.400 wones por kilo en el pack de tres), lo que indica que el comprador surcoreano compara y que el importador trabaja con volumen y rotación. Conviene fijarse también en la etiqueta del producto: la mayoría de las referencias se anuncian como semisecas (반건조, ban-geonjo), no como secas del todo. Esa textura más blanda y masticable encaja mejor con el paladar local y con el uso en aperitivo o repostería. ¿Qué t